真ん中から花蕾ができて，ようやく500円玉くらいになったので、いよいよカット！ すぐ下から新しい小さい花蕾が出てそうなので、慎重に慎重にハサミを入れた。 わー！周りにたくさん花蕾ができてる♪ 楽しみだなー♪ 持って帰った一つの花蕾は写真に残すのを忘…

ねずみ大根、初収穫！ 出てきた形に思わずかわいいー！！と叫んでしまった笑笑 なんともいえない形。いいねーいいねー♪ 岩田ネギとは違う種類の白ネギも、今夜の麻婆茄子に使いたくて、まだ早いとは思ったけど、一本抜いてみた。すこーし掘って恐る恐る引っ…

満月直前に撒いた60日白菜とコンパニオンプランツの赤サニーレタス。しっかり巻いてないんだけど、ちょうど60日だし。左側は、右側から植え替えたせいだろうか、成長にすごい差。大きいのを２つ収穫。茶色の幼虫をごめんして、もう少し育ってもらおう。 辛味…

たっくさんの柿を取らせていただき、夜に早速干し柿にした。紐でくくって、皮を剥くだけでも手が疲れるほど笑笑 沸いたお湯に5秒ずつつけて、 キッチンペーパーで拭いて、念のため焼酎を染み込ませたキッチンペーパーで拭いて、夫に懐中電灯で照らしてもらい…

翌日が雨予報だったので、昨夜、ステムレタスの苗を夫に懐中電灯で照らしてもらいながら植え付けたが、玉ねぎマルチの間隔では狭すぎたと、朝、布団の中で気づく。幸い降り出した雨はごく僅かで、今は止んでる。 服だけ着替えて、直行！直行できる距離なのが…

9/9に種まきして育苗していた玉ねぎ。間引いた苗も新たな発泡スチロールに植え付けて育苗を続けてた。 葉っぱは4本目も出てたけど、まだまだ鉛筆太さにはなってないものがほとんどだったし、外側の葉が黄色くなってしまってるのが増えてきてたので、種袋に書…

ブルーベリーのラビットアイ系列のブライトウェルとティフブルーを植えた。 ラビットアイ系が育てやすいということ，２種類植えた方がいいらしいことで、酸味のある味という紹介文で決めた。しばらく鉢植えのまま畑に置いていたのを、植え付け時期になるちょ…

辛味大根と打木源助大根を間引きした。辛味大根は最後の間引きで、ようやく一本立ち！多少の虫食いはあるけれど、元気に大きくなってくれている。 打木源助大根は本葉で初めていて、慌てて3本にした。 どれを残すか、迷うんだよねー。ここまで大きくなったの…

もう今年4回目のほうとう。美味しすぎて、満足度高くてたまらん笑笑。 今日のほうとうに入れる白菜と白ネギは、畑から採って来た。 白菜は芯をヨトウムシに食べられてしまいこれ以上大きくなれない株を抜いていた物なので、まだ菜っぱのようではあるが、これ…

クッキー生地無しの、その名の通りのキャラメルナッツ。 10/17、久々に焼いたキャラメルナッツ。私の愛用レシピはクッキー生地を焼いて、さらに上にキャラメルをかけてさらにオーブンで焼く、という作り方。 キャラメルの材料として欠かせないのが生クリーム…

ピンポン♪ インターフォンに出ると、想定外の2人の姿と和やかな笑い声。 お散歩中のワンちゃんが何故か私になついてくれて、最近LINE交換した同町の方が、渡したいものがあるから、と連絡くれた。 玄関ドア開けると、爽やかカップル♪ 2人の組み合わせは初見…

1ヶ月近く振り返ってなかったなぁ。 相変わらず、月曜日、水曜日、木曜日がお弁当の日。10/12ついに仕切りの生紫蘇がなくなったー。畑の葉っぱは固くなってしまって食べるにはちょっと、、、。室内で育てていた挿し根のポットにも小さいながら花が着いちゃっ…

今年２つ花が咲いた時は嬉しかったなぁ。そのあと、さらに２つ咲いた。いつの間にか、すみれが根付き、花が咲き種ができ、、。なんとも可哀想な状態に。 今年こそ植え替えしなきゃと思っていたが、気づけば秋。しらべてみると、10月なら植え替えギリギリ間に…

まだ早いけど、我が家のシクラメンは今年も夏の終わりから咲き始めた。6年以上前の冬に買ってきて、毎年花を咲かせてくれる。夏にはハート型の葉っぱが観葉植物のように華やかで窓辺を飾ってくれてる。ほんと、お気に入り♪ いつのどの番組だったか忘れたが、…

ぱっくり割れてるのがある！まだ紫色になり切ってないのにー。先客の虫が入ろうとしていたので、遠慮してもらい、私がパクッ。あらまぁ、美味しい！もう充分熟してるー。 ならば、葉っぱをかき分け、色ではなく、少し柔らかくなっていることを基準に収穫して…

9月末の連休に帰省した長男が、途中お昼を食べたお店でひきたての糠をもらった、と持って帰ってきた。 え？糠を？ と受け取って、ひとまず冷蔵庫にしまっておいた。今朝になり、調べてみると、糠床だけでなく、洗顔や、パックにも使えるって。 今日、旧いち…

今年のお正月用に昨年末作った黒豆の煮物。その前の年に試してみて美味しかったので、今年も煮汁をジプロックに入れて冷凍保存していた。のを忘れてたー。おいおい、もう10ヶ月だぞー笑笑 冷凍焼けしてるだろうけど、まぁ自分で食べるんだしいいんじゃない？…

一番奥に写ってる、2、3日前に発芽し始めたごぼう。連休中の雨のおかげか、発芽が増えた♪わーい！その手前はレタス3株と白菜１株、さらに手前は大根２株と、所々にサニーレタス。レタスはまかないかもしれないけど、アブラムシに負けずもう少し育ってほしい…

夏に太陽熱消毒ならぬ熱湯消毒してみた庭のプランター。台所で一番大きな鍋にお湯を沸かして何も植えてない状態の土にドバーッとかけてみた。 このプランターは、10年以上前にきゅうりを植えるのに使った。検索能力もなく、買ってきた苗をプランターに植え替…

繁茂した葉っぱからチラッと見えた紫色の実！あまりにも綺麗だったので、チョキッ！すぐさま夫に。 おー！！！ と大喜びで、割ってみる。 おー！！！おー！！！ 2人で歓喜の叫び笑笑 早速スプーンですくって口に運ぶと、ほんのり甘さが広がる。柔らかい食感…

人生初めての出雲大社！ ありがたいことに子供と2人でお参りできた。長子は一人で今年の5月に参ったらしい。ほんとかどうか怪しいが、夫は出雲大社に参ったすぐ後、私と出会ったらしい。それを知ったのは今年のお正月。ご利益があったのか、私からは言えない…

今朝のニュースで、目の不自由な男性が横断歩道を渡る時とても危険な思いをしていることを知った。車の止まる気配や人の歩き始める気配を音だけで聞き取って渡り始めるのだそう。何度もひかれそうになった、と。 信号機にはメロディのついた物もあるが、それ…

今日は若潮の日で、イチゴの定植に最適らしい。天気予報では午後から雨予報なので、洗濯干すところまでしてすぐ畑にGO！ 去年9月に畑を始めて、長年放置されてた畑のゴミの片付けがようやく終わったものの、まだ耕すこともできてない状態の場所に、畑友が手…

青紫蘇の花がほぼ咲き終わったようなので、実を取ることに。咲き始めて1週間。もっと早く取った方が良かったのかなぁ、とか、子供の頃、祖母が作ってくれてた紫蘇の実天ぷらを思い出しながら、持って帰った枝から実と葉っぱに分けること2時間。もちろん、一…

9月中にしたかった。夫の帰りを待ちながら調べてみたら、一晩水に浸けた方が発芽率が上がるって書いてあったので、やってみた。だから、なんとしても今日種まきしなきゃ！ちょっと寝不足だけど、せっかく発芽しやすくしたんだし。 昨日、発酵鶏糞液肥を自宅…

左側から白菜 赤サニーレタス 白菜と三列に種まきしたが、うーん、白菜は半分も発芽しなかったー泣 種まきの仕方が悪かったのかなー。せっかく発芽した白菜も芯まで食べられてしまっている植え穴もあり、なんだかなあーーー。よーく見ると1匹虫がいたのでご…

朝の家事が一段落、雨上がりで畑作業はしない方がいいので、庭のプランターで育ててる水菜と小松菜の間引きや、育苗中のキャベツが本葉2枚目も出始めたので、一本にしなきゃなぁと思いながら、ふと、梅のシロップ漬けの瓶が目に入った。お彼岸にお墓参りのた…

迷った、迷った。いちごを定植する畝をどこにするか。去年の畝の北側に2畝作っていたが、夫が日当たりが良くないんじゃないー？と。去年玉ねぎ植えていた長ーい畝のところがいい、と。 この畝は、まだ防虫ネットなどの資材のサイズもよくわからないまま、玉…

春に採れただんしゃくとキタアカリ。日が当たらないように段ボールに入れて自転車置き場の屋根の下、屋外に保存しておいた。夏の猛暑にも耐えてくれて、とても重宝していた。のり塩とコンソメの自家製のポテトチップス。のり塩は言わずもがな、試しに粉末コ…

防虫ネットしてたが、穴が空いてたのか、それとも、定植してから防虫ネットする間に潜んでいたのか、葉っぱが、芯が、、、泣 白菜に、シンクイムシを2匹を見つけ、ゴメンする。もう、ダメかもしれないけど、今日届いたニームオイルを3000倍に希釈して噴霧し…