11/14 茎ブロッコリー真ん中カット
真ん中から花蕾ができて，ようやく500円玉くらいになったので、いよいよカット！
すぐ下から新しい小さい花蕾が出てそうなので、慎重に慎重にハサミを入れた。
わー！周りにたくさん花蕾ができてる♪
楽しみだなー♪
持って帰った一つの花蕾は写真に残すのを忘れてしまったけど、アヒージョに入れて、夫に味見してもらった。
60日白菜と辛味おろし大根収穫♪
満月直前に撒いた60日白菜とコンパニオンプランツの赤サニーレタス。しっかり巻いてないんだけど、ちょうど60日だし。左側は、右側から植え替えたせいだろうか、成長にすごい差。大きいのを２つ収穫。茶色の幼虫をごめんして、もう少し育ってもらおう。
辛味おろし大根は、何故だかすごい差。同じく2本収穫。こちらは収穫期間60から70日なのでまだまだ育つかなー。
持って帰って見ると、大きいな笑笑
大根、夫が期待してる辛さになってるといいなー。菜っぱは塩漬けにして、かぼすをかけてかえりちりめんをかけて食べよう♪
お友達にも一つずつお裾分けして、自己満足！笑笑
11/3 干し柿 11/12完成
たっくさんの柿を取らせていただき、夜に早速干し柿にした。紐でくくって、皮を剥くだけでも手が疲れるほど笑笑
沸いたお湯に5秒ずつつけて、
キッチンペーパーで拭いて、念のため焼酎を染み込ませたキッチンペーパーで拭いて、夫に懐中電灯で照らしてもらいながら2ヶ所の竿にかけて完成！！
翌日朝日に照らされた竿の柿たちは気持ちよさそうにぶら下がってた。
もう1か所は、西日が当たるが朝日は当たらない。違いがあるのか楽しみだなー。
秋の恵みに感謝！
11/12
1週間たった時、揉み揉みしておいた。
今朝、ゴルフに出かける前に夫に味見してもらうと、
「おー！もうできてる！美味しい！」
素手で味見する柿を触りまくった夫に
「私は手袋して揉み揉みしたのにー」
と精一杯文句言って笑笑、室内に取り入れる。
せっかくなので記念撮影。左は朝日の当たる所、右は西日も少しは当たるかなーくらいの場所。
どっちも遜色ない味だった。むしろ、右側の方が柔らかく、色もきれいな仕上がり。
やってみないとわからないものだなー。
11/1 岩津ネギきれい♪
翌日が雨予報だったので、昨夜、ステムレタスの苗を夫に懐中電灯で照らしてもらいながら植え付けたが、玉ねぎマルチの間隔では狭すぎたと、朝、布団の中で気づく。幸い降り出した雨はごく僅かで、今は止んでる。
服だけ着替えて、直行！直行できる距離なのがありがたい！！
せっかくいただいたステムレタスの苗。しかも、根を土で固めてくれてたので、とても植えやすかった。大事に育てたい。ポツポツ雨降り出して、慌ててしまい、黒マルチの裾を少し引き抜いてしまったので、籾殻燻炭の袋で押さえておいた。植え穴一つ飛ばしになるように植え替えて、ほっとひと安心。
ポツポツ降ってるけど、まだ植えるところが残ってるので、小松菜の種も撒いておいた。
そして、今夜のほうとうに入れる白ネギは、採れたての岩津ネギにしたい！雨足が激しくなり始めてより慌てたが、なんとか傷つけずに掘り起こせた。あまりにもきれいでテンション上がる♪♪
今年6回目のほんとう。焼いて焦げ目をつけた豚肉も入れて、巻かなかった白菜の残りと採れたてのネギも入れて美味しくいただいた。緑のところも柔らかくてとっても美味しい！やはり、岩津ネギだなー。
恵みに感謝、感謝！
10/30 玉ねぎ定植
9/9に種まきして育苗していた玉ねぎ。間引いた苗も新たな発泡スチロールに植え付けて育苗を続けてた。
葉っぱは4本目も出てたけど、まだまだ鉛筆太さにはなってないものがほとんどだったし、外側の葉が黄色くなってしまってるのが増えてきてたので、種袋に書いてある育苗55日になってなかったけど、植えることにした。
今朝掘り起こして、メネデール液につけておいた。
きゅうりの跡には吊り玉、
いちごの後の畝にはこがねにしき、
夫と向かい合わせで黙々と植え付け作業。
来春は大きな玉ねぎができると嬉しいなぁ。
10/29 ブルーベリー植える
ブルーベリーのラビットアイ系列のブライトウェルとティフブルーを植えた。
ラビットアイ系が育てやすいということ，２種類植えた方がいいらしいことで、酸味のある味という紹介文で決めた。しばらく鉢植えのまま畑に置いていたのを、植え付け時期になるちょい手前の今日、植え付けることに。
夫がショベルで直径60センチ、深さ50センチを目指して堀った。途中固すぎるグレーの層がなかなか大変だったが、私も小さいスコップでちょっとずつ掘り進めて、なんとか２つの植え穴完成！
鹿沼土とブルーベリー用のピートモスを混ぜて、さらに掘り出した土も混ぜて、
まっすぐ植えれたかな？上にチップも置いて、完成！
ティフブルー
ブライトウェル
どっちも元気に育ってねー！！
